難しい工程なし♪Mizukiさんの「ひんやりスイーツ」

難しい工程なし♪Mizukiさんの「ひんやりスイーツ」
蒸し暑くなってくると、おやつも冷たいものを食べたくなりますね♪今回はMizukiさんのフーディスト公式連載から、おすすめのひんやりスイーツをご紹介します。どれも難しい手間なくシンプルな材料で作れますよ。ぜひおやつ作りの参考にしてくださいね。
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フーディストノート
フーディストノート
2025/6/14
2025/6/15
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    材料4つ♪コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    濃いめのコーヒーに砂糖とゼラチンを混ぜて冷やすだけ♪ふるふる仕上げだから、グラスで一人分ずつ作っても◎です。

    ふるっふる抹茶ゼリー

    ゼリー液にとろみが付くくらいまで冷やして器に入れると、抹茶が沈まず均一な仕上がりに。クラッシュしてドリンクにするのもおすすめです。

    フレッシュ桃のミルクプリン

    「桃たっぷりのミルクプリンは、香りがよくぜいたくな味わい」とMizukiさん。ガラス容器で作ると桃のごろごろ感が目にもきれいです♪

    材料3つ!ミルク餅

    材料は牛乳・片栗粉・砂糖だけ!よく混ぜ合わせてから火にかけます。きな粉やジャムなど、いろいろなトッピングとの相性もばっちり。

    ミルキーヨーグルトプリン

    ヨーグルトのさっぱりプリンに練乳を合わせてコクをプラス♪お財布にもやさしく毎日のおやつにぴったりです。

    さっぱりとしたひんやりスイーツで、おやつタイムがもっと楽しみになりそうです!Mizukiさんのレシピやスタイリングを参考に、ぜひおうちでもお試しくださいね。

    Mizukiさん
    Mizukiさん

    料理研究家・スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、ブログ「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVを誇る。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワーは130万人を突破(2025年3月現在)。企業のレシピ開発や雑誌、テレビ、Webメディアなどで活躍中。

    <ブログ>
    「Mizukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン」

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    Mizuki(@mizuki_31cafe)

    <X>
    Mizuki ミズキ@料理研究家(@Mizuki_31cafe)

    <YouTube>
    「Mizuki・料理研究家」

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