「チンゲンサイだけ」でおいしい！スガさんの作り置きおかず

生のチンゲンサイをごま油や鶏がらスープの素、砂糖などでもみ込むだけ！1時間ほど味をなじませたら食べ頃です。

さっとゆでたチンゲンサイの水分をよく絞ります。しょうゆやごま油、いりごまで和えて甘辛中華風のおひたしに。

オイスターソースとごま油でコクたっぷり！しょうゆを合わせるからご飯によく合います。お好みでラー油やこしょうを加えても◎。

材料をすべてフライパンに入れて蒸し煮にします。とろみが付いているからご飯や麺にかけるのもおすすめです。

にんにくやオイスターソースで炒めてしっかり味に！あんかけのボリューム感もあって、食べごたえばっちりです。