あと一品ほしいを解決！「チンゲンサイ×油揚げ」のおひたし

チンゲンサイと油揚げをごま油で炒めたら、白だしつゆでさっと煮ます。ぱぱっと作れてストックおかずにもぴったり！

チンゲンサイと油揚げをわさびポン酢で和えたら、味付き海苔とじゃこを加えます。旨味がじゅわっとしみて箸がすすむ♪

シンプルイズベスト！ゆでたチンゲンサイと油抜きした油揚げをさっと煮るだけの簡単レシピです。だしのやさしい味わいが◎。

パプリカを使った彩り豊かな煮びたし。食材をレンチンして調味料と合わせるだけの手軽さがよいですね。肉を加えたり別の青菜にしたりアレンジも自在です。