レンジde簡単♪チンゲンサイのごまおかか和え

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)
今日は火を使わない副菜レシピ
”チンゲンサイのごまおかか和え”
を、ご紹介させて頂きます♩
作り方は超簡単(*´艸`)
レンジでチンして和えるだけ！！
使用するのはボウルのみで
あっという間に完成しますよ♡
普段のおかずに、お弁当にも
お気軽にお試し下さいね♩
♡レンジde簡単♡
チンゲンサイのごまおかか和え

【2人分】
チンゲンサイ…1株(200g)
●白すりごま…大1
●醤油…小1.5
●砂糖…小1
●かつおぶし…1袋(3g)
1.チンゲンサイの軸は2cm大、葉はざく切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。

2.水分を軽く切り、●を加えて和える。

《ポイント》
♦︎レンチン後、出た水分は軽く切る程度でOKです♩(お弁当に入れる場合はしっかり切って下さい♩)
【今日のスタイリング】

今回はチンゲンサイの色が映える黒い器を使用しました(*^^*)チンゲンサイの軸と葉のバランスを考え、おかか(かつおぶし)もしっかり見えるように盛り付けています♫