ハロウィンにぴったり！絞りいらずの「おばけモンブラン」の作り方

こんにちは♪しゃなママです。

今回は、ハロウィンにぴったりの簡単モンブランのご紹介です♪

裏ごしも絞りも不要な、お手軽モンブラン♪

土台には市販のビスケットを使うので、さらにお手軽です( *´艸｀)

お子さんと一緒にワイワイ作るのも楽しいですよ〜。

今回はかぼちゃクリームにしましたが、さつまいもや栗を使ってももちろんおいしいです♪

栗をクリームに使う場合は、マッシュしにくいのでフードプロセッサーなどでなめらかにしてくださいね。

「おばけモンブラン」レシピ

分量

3個分

材料

（かぼちゃクリーム）

• かぼちゃ … 正味400g
• A 砂糖 … 40g
• A バター … 20g
• A 練乳 … 大さじ1

（デコレーション）

• お好みのビスケット … 3枚（今回はチョコサンドビスケットを使用）
• 栗の渋皮煮または甘露煮 … 3個
• ホイップクリーム … 適量
• チョコペン … 1本

作り方

1. かぼちゃは皮と種を除き、適当な大きさに切ってラップをかけ、600Wの電子レンジで4〜5分加熱する。熱いうちにマッシュし、Aを加えてよく混ぜる。

※写真では裏ごししていますが、しなくても大丈夫です

バットに広げ、冷ましておく。

2. ビスケットの上にかぼちゃを少量のせ、その上に栗をのせる。

さらにかぼちゃクリームをたっぷりのせたらラップを使ってこんもり山型にする。

下からぐるぐるとホイップクリームを絞り、テーブルナイフなどで表面を整える。

※ホイップクリームは絞りを使用していますが、後から表面を整えるので使用しなくてもOKです

※そんなに神経質にならず、ざっくりでも十分かわいいです♪

チョコペンをコルネに詰め替え、顔を描く。

※いろいろな表情のおばけに仕上げてくださいね♪

※くもの巣などの飾りも一緒に作ると、よりハロウィンらしさがアップしますよ♪

固まった飾りを貼り付けたらできあがり(^^♪

いろいろな表情のおばけがそれぞれかわいい〜♪

中身は本格的なモンブランですよ( *´艸｀)

かぼちゃクリームは作りやすい分量にしているため、少し余ります。余った分は、こんな感じでプリンの上に絞って「モンプリン」にするのもおすすめです♪

※ビニール袋にかぼちゃクリームを詰めて、小さく先を切って絞っています

いも・栗・かぼちゃのおいしい今の時期♪よかったらぜひ試してみてくださいね(^^♪