物足りないなんて言わせない！夏も食べたいしゃなママさんの「鶏むね肉」レシピ

定番の照り焼き味にレモンの酸味をプラス。「予想以上においしく仕上がった」というしゃなママさんおすすめの一品です。冷めてもおいしく、お弁当にも◎

鶏むね肉は叩いて繊維を壊し片栗粉をまぶすことで、やわらかく仕上がります。カリカリに揚げ焼きした鶏肉に甘酢をからめ、マヨネーズをかけて召し上がれ♪

「子どもたちからも大絶賛であっという間にぺろりと完食」という一品は、レモンおろしポン酢がポイント。さっぱりと仕上がるので、蒸し暑い日にぴったり！

油淋鶏だれは、材料を混ぜ合わせるだけと簡単！長ねぎとしょうがのみじん切りがたっぷりで香りよく、ご飯がすすみます。お好みの野菜を加えてアレンジも自在。

しゃなママさんち自慢の「鶏むねチキン南蛮」は、改良されてさらにおいしく進化！甘酢だれはあとからかけると、鶏肉のサクサク食感が楽しめます♪