5分以内で完成！レンジで簡単「キャベツのめんつゆバター」の作り方

こんにちは、時短料理研究家のつくりおき食堂まりえです。

今日は、調味料2つだけ！キャベツがおいしい季節にぴったりの、簡単で箸がすすむ常備菜をご紹介します。

春キャベツでも、通常のキャベツでもおいしく作れます。5分以内で完成するので、あと1品ほしいときにもおすすめですよ。

「キャベツのめんつゆバター」レシピ

調理時間

5分

分量

3人分

保存期間

冷蔵：3日

材料

• キャベツ…1/4玉(300g)
• A めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1と1/2
• A バター…食卓スプーンひとすくい（大さじ1/2または6g程度）

作り方

1. キャベツは水で洗い、包丁でざく切りにする。

2. 耐熱容器にキャベツを入れ、ふんわりラップをかぶせる。

3. 600Wの電子レンジで3分加熱する。

4. ラップをはがし、清潔な箸でかき混ぜ、出てきた水分を捨てる。

5. キャベツが温かいうちにAの調味料を入れ、バターが溶けたらできあがり。

調理のポイント

めんつゆは、2倍濃縮の場合は大さじ2、4倍濃縮の場合は大さじ1にしてください。

最後までご覧くださりありがとうございます。ぜひ作ってみてくださいね！