めっちゃ簡単！レンジで作れる「とろたまキャベツのオイル蒸し」レシピ

これまたおすすめです。

めちゃめちゃ簡単。春キャベツと卵とベーコンとチーズを器に入れて、オリーブ油と塩こしょうをかけてチンするだけです。略して春キャベツをチンするだけ。（春キャベツをチンするだけではないやろ）

野菜も卵もフォカッチャも摂れるし洗い物も少ないんで、忙しくてもちゃんと食べたい日の朝ごはん、なんなら夜ごはんにも、昼ごはんにも朝昼兼用ごはんにも夜食にもおすすめ。お弁当以外なら対応できます。

しかもコレ、シンプルながら妙においしいんです。キャベツの甘味、チーズとベーコンの塩気、オリーブオイルの香り。それらをトロリとした卵がまとめ、横で微笑むフォカッチャのなんともっちりしたこと。

よかったら作ってみてください。

「とろたまキャベツのオイル蒸し」レシピ

材料

・春キャベツまたはキャベツ…2枚(100g) ・ベーコン（ハーフ）…1枚 ・卵…1個 ・オリーブ油…小さじ2ぐらい（適当でいいです。サラダ油やマヨネーズでもおいしい！） ・塩、こしょう、ピザ用チーズ…各適量

作り方

2. 耐熱性の器にざく切りのキャベツを入れ、卵を落とし、ベーコン、チーズを散らす。塩、こしょう、オリーブ油をかけ、黄身に2か所ほどお箸の先で穴をあける（破裂防止） ※つぶれそうですけど思い切って刺して

3. ふわっと両端をあけてラップをかけ（ぴっちりかけたらパァン！なりそう）、600Wのレンジで1分半チン。一度取り出し追加で1分ほど好みのかたさまでチンする。完成！