旨味たっぷり♪「アンチョビチーズ」で野菜がすすむ!

アンチョビとチーズはどちらも旨味たっぷり!今回は野菜と合わせるアイデアをご紹介します。サラダやチーズ焼きなど、どれも味わい深く野菜をぺろりと食べられますよ♪あと一品のおかずやおつまみ作りにぜひお役立てくださいね。
2025/4/12
2026/6/8
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アンチョビマッシュポテトのブリーチーズ焼き
アンチョビ入りのマッシュポテトに白カビチーズをのせて焼きます。チーズがとろけたらナッツとはちみつをかけて召し上がれ♪
スナップエンドウとみょうがのアンチョビチーズ和え
カッテージチーズにマヨネーズやアンチョビを加えて衣を作ります。甘いスナップエンドウに味わい深い衣が絶妙にマッチ♪
なすと玉ねぎのアンチョビチーズ焼き
野菜にアンチョビとオリーブオイルをかけてトースターで焼きます。さらにピザ用チーズをのせて焼けばできあがり。
カリフラワーのアンチョビチーズ焼き
さっとゆでたカリフラワーにアンチョビやチーズをのせ、チーズが溶けるまで焼きます。ワインのおつまみにぴったり!
アンチョビの塩気がアクセントになったしっかり味に、つい箸がすすみそう!ご紹介したレシピを参考に、おうちでもぜひお試しくださいね。
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