「豚こま肉とじゃがいものカリカリチーズ焼き」レシピ

1. 豚こま肉にAを加えてなじませます。

2. じゃがいもは皮をむき細めのせん切りにします。 ※包丁でもスライサーでもOKです。今回はせん切りピーラーを使っています

3. じゃがいもをボウルにいれます。 ※水洗いは不要です

4. 1をキッチンバサミなどで細かく切って3に加えます。

5. 同じボウルにピザ用チーズとBを加えてよく混ぜ合わせます。

6. 油（分量外）をひいたフライパンに5の材料をすべて投入します。

7. ふたをして中～弱火で5分加熱します。

8. 5分経ったらふたを外し、ひっくり返してさらに5分加熱します。

9. お皿に盛り付け食べやすい大きさにカットし、お好みでパセリを散らしたら完成です。