節約におすすめ♪「厚揚げ×しめじ」の簡単ボリュームおかず

濃いめの照り焼き味に、柚子こしょうのピリリとした刺激をプラス。厚揚げは小さめにカットすると調味料がよくからみますよ。

豆板醤とラー油のピリ辛が食欲を刺激します。厚揚げをちぎってから炒めると、味がよく染み込むのでおすすめ。

あんかけにメープルシロップを使うと、あっさり＆やさしい甘さに仕上がります。トースターで香ばしく焼いた厚揚げにかけて召し上がれ♪

調味料はポン酢だけ！大根おろしを汁ごと入れて炒めるので、さっぱりといただけます。みぞれ煮にしてもOKです。

みそとすりごま、みりんで炒めたコクのある味わいで、お箸がすすみます。長ねぎも一緒に炒めれば、彩りがアップしますよ。