10分で手軽に秋の味！ご飯がすすむ「さつまいも」のおかず

さつまいもを皮ごと一口サイズに切って水にさらしたら、あとは10分煮るだけ！バター醤油のコク旨な味わいは箸が止まりませんよ。

牛肉の切り落としとさつまいもを、オイスターソースのコク旨だれで炒め煮に。仕上げに、いりごまと刻みねぎをふっていただきます。

はちみつのマイルドな甘さとマスタードの酸味が、クセになるおいしさ。さつまいもはレモン汁をかけると、色鮮やかに仕上がります。

香ばしく焼いたさつまいもと鶏むね肉を、甘辛だれで煮からめてテリテリに。見た目と香りだけでも、食欲がそそられます！

さつまいもと大豆の組み合わせも、甘辛い照り煮におすすめです。冷蔵で3日持つので、作り置きしておけばお弁当のおかずにも便利。