心も体もじんわり温まる♪Ｙｕｕさんの「白菜スープ」5選

あっさり和風味で、「とにかくスープがおいしい」とＹｕｕさん。しょうががきいているので、お腹の中からぽかぽか温まります。

鍋に白菜と豚バラ肉を重ね、調味料を加えて蒸し煮にするだけ！食べ応えがあるので、おかずが少ない日にも重宝しますよ。

味付けのポイントは「めんつゆ×鶏がら×豆乳」の組み合わせ！旨味、甘味、コクが絶妙のバランスで、クリーム系が苦手な人でも食べやすい一品です。

お財布にやさしい豚肉、白菜、豆腐を使ったボリューミーなおかずスープです。余った野菜でアレンジできるので、冷蔵庫の掃除にもぴったり！

鶏団子は材料を混ぜるだけ♪片栗粉の効果で、ふわふわの仕上がりです。春雨のつるんとした口当たりも◎。鍋にするのもおすすめです。