お肉なしでもおいしい♪「カニ缶とレタスの春巻き」

こんにちは、四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、短時間でパパッとできる超簡単春巻きをご紹介します！
おつまみにピッタリですのでぜひ作ってみてくださいね♪

「カニ缶とレタスの春巻き」レシピ

材料（2人分）

・春巻きの皮…6枚
・カニ缶…1缶(固形分50g)
・レタス…80g
・揚げ油…適量
・水溶き小麦粉…大さじ1程度
・塩や餃子のタレ…適量
A
・鶏がらスープの素…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1

作り方

1.
レタスは千切りにしてボウルに入れ、カニ缶、A加えてよく和える。
2.
春巻きの皮を広げ、1の具材を1/6量ほど手前に置き、くるりと巻いて、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけてとめる。
3.
フライパンにサラダ油を入れ、2を入れて揚げ焼きにする。
4.
こんがりと色づいたら油を切り、塩をふるか、餃子のタレを添えて完成。

レタスのシャキシャキ感が最高においしいです♪

最後までご覧くださりありがとうございます。