味付け不要！サバの味付け缶と新玉ねぎのサクサク春巻き

こんにちは！
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。


みなさんGWはいかがお過ごしですか？
GWとはいえ、お出かけができないので
オンライン飲み会をしたり、
子どもたちとお菓子づくりをしたり、
普段しなかったこと、できなかった事をしたりして
過ごしているのではないでしょうか。

さて、今回紹介するレシピは、
サバの味付け缶と、旬の新玉ねぎで作るサクサク春巻きです♪
味付け不要なので、とっても簡単！
ごはんのおかずに、おつまみになる春巻きです。
買い置きしているサバ缶があれば、
よかったらお試しくださいね♪

■味付け不要！サバの味付け缶と新玉ねぎのサクサク春巻き

【材料】（約6本分）


・春巻きの皮　6枚
・サバ味付け缶　1缶(150g)
・新玉ねぎ　60g
・大葉　6枚
・ピザ用チーズ　30g
・揚げ油　適量
A
・小麦粉・水　各小さじ1



【作り方】


1.
新玉ねぎは薄切りにする。
サバ味付け缶は、汁を捨てざっくりとほぐす。


2.
春巻きの皮に大葉1枚をのせ、新玉ねぎとサバ味付け缶、ピザ用チーズも各1/6のせる。



3.
くるくると巻き、巻き終わりをAで留める。
これを6本作る。



4.
フライパンに揚げ油を高さ5㎜程度入れ3を加えて中火にかけ
両面、揚げ焼きにする。
両面色づいたらしっかりと油を切る。

お好みで和辛子を添えてください。
和辛子ととってもよく合いますよ～♪

手のかかるイメージの春巻きですが、
缶詰を使うととっても簡単です！

手抜きが出来、時短で仕上がるのが嬉しい～♪

最後までご覧くださりありがとうございます。


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