「鮭×きのこ」は相性ばっちり！この秋食べたい“ご飯もの”

具材2つでシンプル！しめじは蒸し焼きにして旨味を引き出し、塩鮭は皮までカリッと香ばしく焼くのがポイントです。

鮭やきのこは冷凍ストックをそのまま炊いてOKです。ねぎ塩と後入れのバターが風味よく、ぺろりと食べられますよ♪

めんつゆで味付けが簡単♪電子レンジで加熱したしめじに焼き鮭を合わせます。ご飯と混ぜ、お好みで銀杏やねぎを添えたらできあがり。

チーズの風味が鮭と相性ばっちり！炊いたご飯から作れるお手軽リゾットです。あれば玄米を使うとぷちぷち食感が◎。

鮭とコーンのケチャップライスにスクランブルエッグとクリームソースをオン。きのこと明太子で味わい深く仕上がります。