ほぼほったらかしで作れます♪Mizukiさんの「あったか大根おかず」5選

大根はレンジ加熱しておくと煮込み時間が短縮できて、味もしみ込みやすくなります。ゆで卵を合わせ、ボリューム満点のおかずに♪

材料を鍋に入れたら、コトコト煮るだけ♪大根がやわらかくなったら水溶き片栗粉を加え、とろみを付けて仕上げます。

鍋に材料を全部入れて煮るだけの超簡単レシピ。鶏肉のうま味がしみ込んだ甘辛の大根がジュワ～ッとおいしく、最高です♪

油を使わなくても、豚バラ肉の甘い脂でコクのある一品に。煮汁が鍋底にうっすら残る程度まで、煮込むのがポイントです。

材料を鍋に入れたら、「いじらず触らず煮るだけ」！牛すじは一度にたっぷり下ゆでしておくと、カレーなどアレコレ便利に使えますよ。