和テイストがおいしい♪「サーモン×めんつゆ」漬け＆和えレシピ

サーモンに、柚子こしょうを効かせためんつゆだれがしみておいしい♪ねぎや大葉の香りもよく、ご飯もお酒もすすみます。

サーモンやモッツァレラチーズは、大きさを揃えてカットします。寿司酢やめんつゆで漬け、1時間ほどで食べ頃に♪

めんつゆとポン酢のドレッシングに、お好みでわさびを加えます。食べる直前に和え、水菜のシャキシャキ感も楽しんで♪

サーモンにしょうがやにんにく、めんつゆ、オリーブオイルをからめます。あればバジルやトマトを添えてできあがり！

サーモンとトマトは相性ばっちり！塩昆布やめんつゆ、ごま油などで30分ほど漬け込みます。ご飯にもパンにもよく合う♪