大人気！家族が喜ぶ魚料理「いわしのサクサクカレー焼き」

こんにちは！まいのおやつです。

旬のいわしの開きがスーパーで安く並んでいたので、カレー風味のおかずを作ってみました。

これが家族から大人気！

ご飯のおともにはもちろん、おやつ・おつまみにも。

外はサクサク、中はジューシーで、どんどん箸がすすみます♪

ぜひ作ってみてください！

大人気！家族が喜ぶ魚料理「いわしのサクサクカレー焼き」レシピ

調理時間

25分（たれに漬け込む時間を含む）

分量

2～3人分

材料

いわしの開き…7～8尾(200g)

塩…小さじ1/4

しょうゆ、酒…各大さじ1

みりん…大さじ1/2

塩、カレー粉…各小さじ1/2

片栗粉…適量

サラダ油…大さじ2

作り方

焦げやすいので様子を見つつ焼いてください♪

あじやさばで作ってもおいしかったです♪

最後まで読んでくださってありがとうございました！

また次回の連載も見ていただけるとうれしいです♪