なす好き必見！nozomiさんの毎日食べたい「作り置きおかず」5選

なすレシピ人気1位がこれ！揚げ焼きにしたなすはジューシー♪甘酢だれは、黄金比で味がばっちり決まります。

ぷりっと炒めたなすに、砂糖やしょうゆをからめるだけ。調味料はすべて同じ分量なので、覚えやすく作りやすい！お好みで、ごま油をかけても◎。

なすをポン酢で炒めたら、仕上げにバターをからめます。こってりめの味わいで、お酒のおつまみにもおすすめです。

餃子の皮や豚ひき肉など、身近な材料で作れるラザニア風。焼いた状態で冷蔵保存できて、トースターやレンジで温め直してもおいしくいただけます♪

なすに片栗粉をまぶすひと手間で、肉だねがなすにくっつき、たれもよくからみます。お好みでねぎを散らして召し上がれ！