サクサク食感がやみつきに！「クロワッサンキッシュ」レシピ

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、トースターとココット型を使った「クロワッサンキッシュ」をご紹介します！

作り方は超簡単！材料も手軽な物ばかり！

ココット型に市販のクロワッサンを敷き詰めて、卵液とお好み野菜を入れてトースターで焼くだけでOK♪今回はお子さんも大好きなコーン缶も加えて作りました～♪

焼き上がりはサックサクの仕上がりで、この食感はやみつきになります！

中に入れる具はお好みでアレンジできるので、よかったらお試しくださいね♪

サクサク食感がやみつきに！トースターで簡単♪「クロワッサンキッシュ」レシピ

調理時間

25分程度

分量

4人分（底が6.5cmのココット型を使用しています）

材料

・クロワッサン…４個（長さ10cm程度）

・ゆでほうれん草（冷凍ほうれん草でも可）…20g

・コーン缶…大さじ1程度

・ミニトマト…4個

・ピザ用チーズ…20g～

・刻みパセリ…適量

A

・豆乳（牛乳可）…100ml

・卵…1個

・粉チーズ…大さじ1

・塩・粗びき黒こしょう…各適量

作り方

1. クロワッサンは半分にスライスする。

2. ココット型に1を敷き詰め、押し付ける。

3. Aをよく混ぜ合わせる。

4. 2にゆでほうれん草、半分に切ったミニトマト、コーンをそれぞれに入れ、3を流し込みピザ用チーズをのせる。

5. 200℃（または600～1000W）のオーブントースターで3分焼き、アルミホイルをかぶせてさらに15程度焼く。焼けたら刻みパセリをふる。

※ココット型から取り出し、柄付きのクッキングシートの上にのせるのもおしゃれでおすすめです

とっても簡単でおいしいので、よかったらお試しくださいね♪サクサク食感がやみつきになりますよ～！

今回も最後までご覧くださりありがとうございます。