ホットケーキミックスを使えば発酵不要！「新玉ねぎとコーンの惣菜パン」レシピ

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、混ぜて焼くだけのと～っても簡単な惣菜パンをご紹介します！

ホットケーキミックスを使用するので発酵も不要！100円ショップなどで売っているミニパウンドケーキ型に生地を流し込んで、コーン缶と新玉ねぎをトッピングして焼くだけ！

朝食やおやつはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪よかったらお試しくださいね。

発酵不要！「新玉ねぎとコーンの惣菜パン」レシピレシピ

調理時間

20分程度

分量

ミニアルミパウンドケーキ型10～11個分

※88×43×H23mm（底面65×25mm)のサイズを使用

材料

・ホットケーキミックス…150g

・卵…1個

・水…60ml

・マヨネーズ…大さじ2

・ピザ用チーズ…40g

・コーン缶…40g

・新玉ねぎ…30g（ない場合は普通の玉ねぎでも可）

・マヨネーズ（トッピング用）…適量

・刻みパセリ…適量

作り方

1. ボウルに卵、水、マヨネーズを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。ピザ用チーズも加えてさっくりと混ぜる。

2. 型に1を入れスライスした新玉ねぎとコーンをトッピングし、マヨネーズを適量絞る。200℃のオーブントースター（または600～1000W）で12～13分焼く。

3. 粗熱を取り、刻みパセリをトッピングする。

とっても簡単でおいしいので、よかったらお試しくださいね♪

冷めてもおいしいので、ポットラックパーティーにもおすすめの一品です♪

今回も最後までご覧くださりありがとうございます。