戻さないから超ラク♪つるっと食べられるMizukiさんの「春雨」レシピ

春雨はゆでずにレンジ加熱し、調味料を吸わせながら戻します。味がよくしみて、水っぽくもなりません♪冷蔵で4日ほど保存できるので、作り置きにもおすすめ。

春雨ともやしを、一度にレンジ加熱するので手間なし♪加熱後によく混ぜて粗熱を取り、きゅうりとカニカマを合わせます。冷蔵庫で冷やしてから、召し上がれ。

食材3つ！加熱1回で作れる、失敗知らずの麻婆春雨です。「焼肉のたれを使えば少ない調味料であの味になりますよ♪」とMizukiさん。

お手頃な豚肉と冷蔵庫にある野菜で、ボリューム満点のチャプチェが完成♪春雨に煮汁を吸わせながら、炒め煮にするのがポイントです。

ごま油でひき肉とピーマンを炒め合わせ、春雨を加えたら3分ほど煮ます。旨味たっぷりの甘辛つゆを吸った春雨がおいしい！