ストックしておきたい♪あると便利な「春雨の作り置きおかず」

春雨はつるんと、きゅうりはシャキ！明太マヨネーズがからんでつい箸がすすみます。作り置く際は、水分をしっかり取るのがポイント。

ゆでた春雨をきゅうりやちくわと合わせ、ごま油などで味付けます。キムチのパンチが効いていてお酒のお供にもおすすめです。

レモン風味のごま塩だれでいただく春雨サラダです。にんにくや黒こしょうの風味でやみつき♪お好みでコーンをプラスしてもOKです。

しいたけに炒り卵、小松菜とボリューム満点！シンプルな塩味で、どんな献立にも合わせやすい万能おかずです。

春雨の別ゆで不要！具を炒めて調味料を加え、春雨を煮たらできあがりです。お肉の旨味と中華風の味付けでお子さんでも食べやすい♪