あと一品の春おかず♪「スナップエンドウ」和え物レシピ

筋を取ったスナップエンドウをレンジ加熱し、ふりかけとかつおぶし、ポン酢で和えるだけ♪3分もあればできあがりです！

しょうゆとすりごま、粉チーズの風味が絶妙にマッチします。水にさらして色止めすれば、お弁当の彩りにも◎です。

卵のソースはレンジで簡単♪2回に分けて加熱し、しっかり混ぜてとろとろに仕上げます。黒こしょうがアクセント。

スナップエンドウはさっとゆでて、パリッと感を残します。おなじみのツナマヨネーズは、マスタードが味のポイントに♪

スナップエンドウとカニカマで彩りきれい♪からしと黒こしょうの風味がよく、おつまみにもぴったりの一品です。