香ばしさアップ！「カリカリしらす」が決め手の副菜レシピ

クリーミーでまろやかなアボカドと豆腐に、しらすのカリカリ食感がアクセント。わさび醤油で仕上げます。

大根と水菜にカリカリしらすをのせた、居酒屋風の一品。白ごまと海苔、お好みで青じそドレッシングをかけていただきます。

調味料は酢と塩こしょうだけ。小松菜は塩ゆでしておくと、時間が経っても水っぽくなりません。お弁当おかずにもどうぞ♪

エリンギを両面焼いたら、しらすとオリーブオイルを加えます。しらすがカリカリになったら、岩塩をふって召し上がれ。

いつものにら玉にカリカリしらすをのせて、食感と香ばしさをプラス。ご飯の上にかけるのもおすすめですよ。