火を使わずパパッと手軽に♪「しらす×わかめ」のさっぱり副菜

わかめともずく、釜揚げしらすでミネラルたっぷり。すし酢を使えば、味付けもかんたんです♪きゅうりの食感がアクセント。

にんにくの風味をきかせたうま塩だれで、野菜がもりもり食べられます。野菜の水分はしっかり切るのがポイントです。

ちぎったレタスと戻したわかめ、しらすをレンジで1分加熱。塩とごま油のシンプルな調味料が、素材のおいしさを引き立てます。

乾燥わかめが豆腐の水分を吸ってくれるので、豆腐は水切り不要で、わかめは戻し不要！すべての材料を、ぐるぐる混ぜればできあがり。

ポン酢にめんつゆを合わせると、さっぱりしつつ味がばっちり決まります。大根おろしがさわやかで、おつまみや箸休めに最高！