袋に入れてもむだけでOK！ラクしておいしい「白菜の漬物」

白菜を切ったら、調味料と一緒に袋にいれてもむだけです♪冷蔵庫に少しおいておくと、味がなじんでよりおいしくいただけますよ。

白菜は手でちぎれば、包丁いらず。だし以外の調味料は全て小さじ1なので、覚えやすく作りやすい！冷蔵で４日ほど保存可能です。

塩麹と塩昆布に、レモン果汁を加えてさわやかな酸味をプラス。塩味と甘味のバランスも◎です。5分ほどおけばできあがり！

酢や塩で漬けたあっさり＆さっぱり味で、サラダ感覚で白菜がモリモリ食べられます。袋でもんだら、容器に移して保存するのがおすすめ。

余ったり、賞味期限が間近になったりしたビールを活用！唐辛子の辛味がアクセントです。ご飯にもお酒にも合いますよ。