ほっと温まるおいしさ♪「大根入り雑炊」のおすすめレシピ

鶏もも肉と大根をだしで煮たら、ご飯を加えます。とろとろになるまで煮て味付けし、卵でさっととじたらできあがり。

大根にさつまいも、長ねぎなど野菜がたっぷり。白だしと卵のやさしい味わいで、お疲れ気味のときでも食べやすいですよ♪

れんこんやしょうが、大根のすりおろしがたっぷり。大根おろしは、あまり火を通さずに仕上げるのがポイントです。

骨付き肉を使うと、旨味がぐんと増します。米はあれば餅米がおすすめ。シンプルに塩で味付けし、トッピングを楽しみます。