食欲そそるいい香り！相性バッチリ「えび×にら」おかず

えびをフライパンで焼いたら、中華風のケチャップだれをからめます。にらを加えてさっと炒め、ごま油をかけたらできあがり！

粗刻みのえびがぷりぷりで、存在感バッチリ！できたてをパリッとかじれば、えびの旨味とにらの香りを楽しめます。

味付けは白だし1本で簡単！さっと煮るだけであっという間に作れます。つゆまで飲み干せそうな、やさしい味わい。

春雨を調味料で戻すので、しっかり味しみ！がっつりめのピリ辛味で、ご飯がすすみます。ラー油や黒こしょうをかけてもおいしい♪

えびにはんぺんを加えた生地はふわっふわ♪にらやしょうがの香りが◎です。そのままでも、お好みでポン酢やからしを添えても。