白菜をもりもり食べられる！「塩昆布炒め」のおすすめレシピ

白菜を好みのやわらかさになるまで蒸し炒めにしたら、バターと塩昆布をからめます。しょうゆで味を調えて完成♪

白菜から出る水分を活かし、油なしで炒めます。塩昆布をなじませたら火を止め、柚子こしょうでピリッとアクセントをプラス。

白菜はさっと炒めて、シャキシャキ感を楽しみます。しょうがの香りが◎。ハムの代わりに、ちくわを使ってもおいしいですよ♪

キムチのピリ辛味を、マヨネーズとみりんでマイルドに♪豚バラ肉の旨味もよく合い、箸がすすむおいしさです。

牛肉としめじ入りで味わい深い♪塩昆布と鶏がらスープの素で味が決まります。ほどよいとろみがご飯にぴったり。