あと一品に大助かり！万能食材「玉ねぎ」を使った副菜

やさしい甘み♪「玉ねぎの卵とじ」

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ゆうか@旬を愉しむ食の学び舎(@flaten_cooking)がシェアした投稿

白だしをベースにした煮汁で玉ねぎと絹さやを煮込み、卵でとじた一品です。だしの味わいと、玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がりますよ。鶏肉を入れると親子丼にもなる、アレンジ豊富な副菜です♪

電子レンジで簡単！「玉ねぎのめんつゆバターおかか」

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奥田和美（料理研究家）／たっきーママ(@kazumiokuda)がシェアした投稿

メイン食材は玉ねぎのみ！切った玉ねぎと調味料を電子レンジで加熱して、仕上げにかつおぶしと青ねぎをかけたらあっという間に完成。めんつゆ、みりんにバターのコクがプラスされ、玉ねぎだけでも十分満足感のある一皿になりますよ♪

オリーブ香る♪「玉ねぎとわかめのマリネ」

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今日のおうちごはん！「優勝レシピ研究家」(@kyounoouchigohan)がシェアした投稿

玉ねぎとわかめを、オリーブオイルや酢などで和えたマリネです。玉ねぎをしっかり水にさらすことで、辛味を抑えたやさしい味わいに。刻んだ長ねぎの風味がよいアクセントになっています！

ハマるおいしさ！「玉ねぎときゅうりのおつまみサラダ」

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santababy（山本志乃）料理研究家【楽めし】(@___santababy___)がシェアした投稿

玉ねぎ、きゅうりに旨味たっぷりのツナを加えたサラダです。マヨネーズにレモン汁やしょうゆ、ごまを加えた味付けは、さわやかな酸味がきいてやみつきになるおいしさ♪おつまみにもおすすめです。

しみしみ&とろとろ♪「玉ねぎの焼きびたし」

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𝐘𝐔𝐑𝐈(@ytr.cooking)がシェアした投稿

焼いた玉ねぎと漬け汁を保存容器に入れたら冷蔵庫へ。あとはほったらかしで、味しみしみでとろとろ食感の焼き浸しが出来上がります♪にんにくやしょうが、バジルの香りが食欲をそそり、玉ねぎ一つぺろりと食べられますよ。

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玉ねぎは生で食べたり加熱したり、調理法によって食感や味の違いを楽しめるのがいいですね。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてください♪