冷凍うどんで簡単♪旨味たっぷり「春キャベツとツナの塩昆布うどん」

こんにちは！四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

お店に春野菜がたくさん並んでいますね～♪

春キャベツ、スナップエンドウ、新玉ねぎ、などなど…！この季節ならではのおいしさを味わえる野菜たちですね♪

今回は、旬の春キャベツを使った「春キャベツとツナ缶の塩昆布うどん」をご紹介します！

ツナ缶と塩昆布の旨味がたっぷり！冷凍うどんを使ってパパッと作れるので、一人ランチにもぴったりです♪

とっても簡単なので、よかったらお試しくださいね♪

冷凍うどんで簡単♪旨味たっぷり「春キャベツとツナの塩昆布うどん」レシピ

調理時間

6～7分程度

分量

1人分

材料

・冷凍うどん…1玉

・春キャベツ…50g

・ツナ缶（オイル漬け）…1/2缶(35g)

・塩昆布…5～6g

・白ごま、刻み小ねぎ…各適量

作り方

1. 耐熱ボウルに冷凍うどんを入れ、さっと洗って手でちぎった春キャベツをのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。

2. 1を取り出しラップを外し、熱いうちに塩昆布とツナ缶（油も）を加えてよく和える。

3. 器に盛り付け、刻み小ねぎと白ごまをふる。

包丁不要！ワンボウルで作れるので、洗い物も少なくて済むのがうれしい！

とっても簡単で短時間で作れるので、よかったらお試しくださいね♪

今回も最後までご覧くださりありがとうございます！