作り置きOK!Yuuさんの「ほうれん草おかず」がお弁当にぴったり♪

作り置きOK!Yuuさんの「ほうれん草おかず」がお弁当にぴったり♪
毎日のお弁当作りに欠かせないサブおかずは、いくつかストックがあると重宝しますね!今回は人気フーディストのYuuさんに、おすすめの「ほうれん草おかず」を教えていただきます。彩り要員としても活躍しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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フーディストノート
フーディストノート
2023/4/5
2025/6/24
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    ほうれん草と卵の炒めナムル

    ごま油で卵とほうれん草を炒めて、味付けするだけ!卵のまろやかさでほうれん草が食べやすく、彩りもきれいに仕上がります。

    ほうれん草の海苔ナムル

    塩ゆでしたほうれん草をごま油、鶏がらスープの素、韓国海苔で和えたらできあがり!お弁当からおつまみまで大活躍です。

    ほうれん草とツナのごまみそ和え

    ごまみそ衣でコク旨♪ツナとかつおぶしで、旨味たっぷりに仕上げます。お子さんでも青菜を食べやすいという一品です。

    ほうれん草とささみのペッパーチーズ蒸し

    鶏肉の蒸し汁を使うのがポイント。コンソメや粉チーズの風味がよく、ほうれん草をぺろりと食べられます。おつまみにも◎。

    新じゃがとほうれん草の塩バターソテー

    「じゃがいものカリほく感と、塩バターのパンチがたまらない」という一品は、家族で奪い合いになるおいしさ!ベーコンの旨味も効いています。

    常備しておけば、お弁当のすき間埋めに活躍間違いなし!毎日のお弁当作りもぐんと時短できそうですね。レシピを参考に、さっそく作ってみてはいかがでしょうか♪

    Y u uさんプロフィール
    Yuuさん
    福岡県在住の料理研究家。WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がける。レシピのコンセプトは「簡単・時短・節約・忙しくてもおいしいごはん」。最新刊『「今日なに作ろう?」をおいしく解決! Yuuのラクうまよくばりキッチン』(扶桑社)が発売中。

     

    <ブログ>
    作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu’s stylish bar~

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    Yuu(@yuuyuu514)

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    Yuu(@innocence_yuu)


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