電子レンジで簡単！「やみつき白菜の洋風塩昆布和え」

こんにちは、ぱおです。

今日ご紹介するレシピは、電子レンジで簡単に作れる「やみつき白菜の洋風塩昆布和え」です。

電子レンジで加熱した白菜に、塩昆布を加えたうま味たっぷり調味液を和えるだけ！塩昆布の塩気と旨味で味がしっかりと決まります。

漬け込み時間はなし！和えるだけでおいしく仕上がります。

電子レンジで簡単「やみつき白菜の洋風塩昆布和え」

調理時間

15分

分量

2～3人分

材料

白菜…1/4個（400g）

A酢…大さじ3

A砂糖…大さじ1

A塩昆布…8g

Aこしょう…少々

Aオリーブオイル…大さじ1

Aいりごま…小さじ1

作り方

1. 白菜は5cm幅に切り、芯の部分は1cm、葉の部分は2cmに切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで6～7分加熱する。

2. 粗熱がとれたら白菜の水分をしっかりと絞る。

3. ボウルにAの塩昆布以外の調味料を加えてよく混ぜ合わせる。塩昆布を加えて混ぜ合わせる。

4. 2の絞った白菜を3の調味液に入れ、よく和える。いりごまを加える。

できあがり～！！

甘酸っぱくて、塩昆布のうま味たっぷり。白菜が無限に食べられちゃいそうです。

今日も最後までご覧くださりありがとうございます。