「韓国料理」でお腹の中から温まろう！カライチさんの旨辛＆簡単レシピ

韓国の鶏肉料理の中で欠かせないという「タッポックムタン」。鶏肉をじゃがいもなどの野菜と一緒に煮込むだけと簡単！旨辛で、見た目も豪華な一品です。

「簡単ですが、おいしくてお気に入り」とカライチさん。鶏肉のだしと、白菜の甘味が体にしみ渡ります。韓国版「きょうの料理」を参考にしたレシピは必見ですよ♪

スペアリブと角煮用の豚肉をじっくり煮込み、コチュジャンや粉唐辛子など辛い味付けで仕上げます。野菜は、煮込み料理に合うものであればなんでもOK！

だしとキムチで、味付け簡単！うどんや、お好みでお餅を加えるのでボリューム満点です。焼き餃子は皮が破れやすいので水餃子がおすすめ。

カライチさんが好きだというチゲ鍋は、食材を調味料と一緒に煮込むだけ。「手の込んだことを一切しなくても、ちゃんとおいしくできあがるのが魅力の一つ！」