青のりが決め手！「小さいじゃがいものカリカリ焼き」レシピ

1. じゃがいもは竹串が通るくらいのやわらかさになるよう電子レンジで加熱し、皮をむいて、半分に切る。

2. フライパンにオリーブ油を回し入れ、じゃがいもを入れてから火にかける。

3. じゃがいもの表面がカリッとするまで火を通し、塩こしょうする。

4. 仕上げに青のりをパラパラと振りかけて完成。