デパ地下の味をおうちで簡単に！「ごぼうとにんじんのサラダ」レシピ

1. ごぼうとにんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。

2. 鍋にごぼうとひたひたの水を入れて火にかけ、沸騰してから1分ほどゆで、にんじんを加える。さらに1分ほどゆでてざるにあげ、湯をきる。

3. Aの調味料を混ぜ合わせる。粗熱が取れた2に和える。器に盛り、お好みでいりごまを指でひねり仕上げにかける。