新着記事一覧

フーディストノートアンバサダーのくにこキッチンさんに「鶏もも肉の甘辛煮」の作り方を教えていただきます。鶏もも肉を切らずにフライパンへ入れるだけで作れる、冬にうれしい甘辛煮。すりおろししょうがを加えることでおいしさが増し、体もぽかぽか。寒い日の夕食にぴったりの簡単おかずです。

11月24日（月）から始まるAmazonブラックフライデー！1年に一度のビッグセールで、気になるスイーツをお得にゲットするチャンスです。今回は、Amazonで購入できる“贅沢お取り寄せスイーツ”の中から、編集部おすすめの5品を厳選。自分へのご褒美はもちろん、年末のギフトや手土産にもぴったりな名品を紹介します。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「揚げなすとちくわのオイスターソース炒め」の作り方を教えていただきます。冷凍の揚げなすを使えば、揚げる手間なくとろりん食感の炒め物が完成。ちくわとの相性もよく、オイスターソースの旨みがしっかりからむ一品に。

一年中お手頃価格で手に入る「厚揚げ」。味付けや合わせる食材を変えることで、いろいろなアレンジを楽しめます。今回は、おつまみにもぴったりなレシピ15点をご紹介します。どれも手軽に作れますよ！

いつの間にかストックが増えてしまうお菓子。そのまま置いておくと散らかっている印象になってしまうのでスッキリ片づけておきたいですよね。できれば在庫管理もしやすくて、出し入れ簡単な方法があれば理想的。そんな使い勝手のよい収納アイデアをご紹介。

人気フーディスト・山本ゆりさんの「やわらか豚バラ大根」レシピです。炊飯器におまかせで、豚バラも大根もとろっとやわらか。2回炊きで味しみ＆ほろほろ食感に！朝セットすれば、夜には絶品おかずの完成です。

寒い季節は温かい食事でお腹の中からぽかぽかに♪今回はMizukiさんのおすすめ「おかずスープ」をご紹介します。身近な材料を使って、和洋さまざまなアレンジができますよ。お鍋ひとつで簡単に作れますので、ぜひ参考にしてくださいね。

秋になるとなんとなく食べたくなるきのこ。今回は、そんなきのこのなかでも旨味たっぷりでジューシーなエリンギを使ったレシピをご紹介します。同じく旨味のある鶏肉と合わせれば、ご飯がすすむおかずになりますよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

パンと一緒に食べたり、料理に使うことも多いスライスチーズですが、おやつに変身させることもできるんです♪チーズの塩気やコク深さが加わって、やみつきになるおいしさですよ。蒸しパンやケーキなどいろいろなレシピがあるのでぜひチェックしてみてください。

フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、カリカリおこげがおいしい「炊飯器でビビンバ」のレシピを教えていただきます。材料をのせて炊くだけでビビンバが作れるラクちんレシピ。作り置きにも便利で、冷蔵・冷凍保存にも対応した便利な一品です。

フーディストノートアンバサダーの三上摂（月草）さんに、「カリカリ豚とレタス1玉炒め」の作り方を教えていただきます。レタスはかさが減るので、1玉ぺろりと食べられます♪にんにく風味のカリカリ豚バラ肉と相性抜群なので、ぜひお試しくださいね。

フーディストノートアンバサダーのゆみちーさんに「長芋のガーリックめんつゆ炒め」の作り方を教えていただきます。すりおろしても刻んでも、煮ても焼いてもおいしい長芋の炒め物です♪10分ほどで作れるので、あと一品欲しいときにサッと作って食卓に出せますよ！

なめらかで濃厚な味わいが魅力のアボカド。森のバターと呼ばれるほど栄養たっぷりなので積極的に摂りたい食材です。今回は、そんなアボカドに食材や調味料を加えたレシピをご紹介♪ちょっとしたひと手間で、おいしさ増し増しですよ。

キャンドゥで発売中の「エッグタイマー」は卵と一緒に鍋に入れてゆでると温度の変化によって色が変わるのでゆで具合の目安が一目でわかるすぐれもの。半生・半熟・固ゆでと3段階に分かれているので、好みに合わせたゆで卵を作ることができます！

メインの食材は「小松菜だけ」！今回は、手軽に作れる副菜のレシピをご紹介します。和えたり蒸したり、楽しみ方はいろいろ♪どれも短時間でかんたんに作れるものばかりなので、リピート必至です。作り置きにもぴったりです。

おうちでりんごのおやつを作ってみませんか？今回はてぬキッチンさんのおすすめアイデアをご紹介します。どれも「こんなに簡単なのにこんなにおいしい！」とびっくりすること間違いなしですよ♪毎日のおやつからパーティーメニューまで、ぜひお役立てくださいね。

今回は、旨味たっぷりな豚バラ肉を使ったピリ辛おかずをご紹介します。どれも15分後には「いただきます！」ができるレシピばかりなので、気軽に作れますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

ファミマから、Afternoon Tea監修の新作ドリンクが登場！「ストロベリー香るルイボスティー」「ラ・フランス香るジャスミンティー」の2種類です。どちらも豊かな味わいと香りでやすらぎのひとときを楽しめる商品。毎日のティータイムがより楽しくなりますよ。

人気フーディスト長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、米粉を使ったふっくらしっとり食感の「さつまいもの米粉蒸しパン」です。生地は5分ででき、さつまいもは下ゆでしてほくほくに。せいろで驚くほど簡単に仕上がるレシピです。

フーディストノートアンバサダーのひろまるクックさんに、「揚げないミニアメリカンドッグ」の作り方を教えていただきます。フライパンでくるくる巻くだけで簡単にでき、カロリー控えめなのもうれしいポイント。家族で楽しめるレシピです。

フーディストノートアンバサダーのみぃ*さんに、カリカリ食パンにアボカドとWチーズがとろける「アボカドWチーズサンド」の作り方を教えていただきます。断面がきれいに仕上がるコツも詳しく紹介してくださっているので、ぜひ作ってみてくださいね。

フーディストノートアンバサダーのあおにーなさんに、ガーリック醤油の風味でご飯がすすむ「青のりチキン」のレシピを教えていただきます。冷蔵・冷凍保存もできる、ボリューム満点の節約おかずです。

カルディでは今年もクリスマスアイテムが多数発売されています。中でもドイツの老舗メーカー・ウィックラインの「マグバディ」はオンラインストアで完売する人気商品！そのまま食べるのはもちろん、カップにかけてホットドリンクのお供にも◎です。

人気フーディスト山本ゆりさんの「とろ卵カレーグラタン」レシピです。マカロニもひき肉もそのまま耐熱ボウルに入れて、一緒にチンするだけ！カレー味ととろとろ卵が絶品です。電子レンジ＆トースターで作れる、簡単なのに満足感たっぷりの一皿です。

秋のおやつにぴったりなスイートポテトのレシピをご紹介します。今回はしゃなママさんのアイデアをピックアップ！いろいろなアレンジができますが、どれもシンプルな材料で作れますよ♪ぜひおうちでも作ってみてくださいね。