お弁当やおつまみに◎！「れんこんの甘辛おかず」バリエ4選

れんこんは片栗粉をまぶしてから焼くと、甘辛だれがよくからみます。冷蔵保存ができるので、常備菜としても活躍しますよ。

鶏つくねをれんこんではさんで焼いたアイデアおかず。みそ入りの甘辛だれが食欲をそそります♪れんこんは薄めにカットするのがポイント。

ホクホクのさつまいもを一緒に炒めた、ボリューミーな一品。野菜だけの副菜なのに、主役級の食べごたえ！フライパン一つで作れる手軽さもうれしいポイントです。

フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きに。ごま入りの甘辛だれと黒こしょうでお箸がすすみます。おつまみにもおすすめ。