はじめまして！レンジで簡単☆鶏胸肉とキャベツの油淋鶏風

皆さんはじめまして。

この度、ご縁があってレシピブログさんで連載をスタートさせていただくことになりました、ぱおと申します。

素敵な機会を与えてくださり本当にありがとうございます。

家族は主人と息子の3人家族。

簡単でおいしいお料理や世界の料理、お菓子を研究したり、持ち寄りパーティー、キャンプなど、みんなでワイワイ料理を囲んで楽しむのが大好きです。
そんな私ですが、どうぞよろしくお願いします(^^♪

連載では、子育て中や、お仕事、学校など、忙しい時にも15分でパパッと簡単に作れるスピードごはんを紹介させていただこうと思います。

簡単！時短で、忙しくても楽しくおいしいお料理！がお伝え出来るよう頑張りますね。

さて、記念すべき第1回目は・・・

レンジでチ～ン♪で簡単に出来ちゃう鶏肉料理です～！！

ぷるぷるの鶏胸肉とシャキっとキャベツに、香味ダレをかけていただく油淋鶏風のさっぱりヘルシーレシピです！

【レンジで簡単☆鶏胸肉とキャベツの油淋鶏風】
■材料（2～3人分）
※鶏胸肉・・・1枚
※塩胡椒・・・少々
※酒・・・大さじ1
※片栗粉・・・小さじ2
キャベツ・・・1/4個（小さ目ざく切り）
☆醤油、酢、砂糖・・・各大さじ2
☆ごま油・・・大さじ1
☆にんにく・・・小さじ1（みじん切り）
☆葱・・・大さじ2（みじん切り）
☆パプリカ・・・大さじ2（みじん切り）

■作り方
1、繊維を断ち切るように一口大に薄くそぎ切りにする。
※をまぶして揉みこむ。

2、耐熱容器に1のお肉を広げて乗せる。
ふんわりラップをして、電子レンジ600Wで3分加熱する。

3、一旦取り出し、鶏肉をざっと混ぜ、キャベツを乗せて、再びラップをして電子レンジ600Wで3分加熱する。出来上がったら1～2分蒸らし、全体を混ぜ合わせる。

4．加熱している間に、☆の材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。

食べる直前にタレをかけていただきま～す！！

トマトスライスなどの上に乗せると華やかになりますね。

片栗粉をまぶした鶏胸肉がぷるぷる～。
レンジまかせの簡単油淋鶏風でした～！

さっぱり料理でお正月の疲れた胃を休めましょ～(^^♪

また、来週もどうぞよろしくお願いします～(^^♪