夏休みランチにもおすすめ！山本ゆりさんの「レンチンうどん」5選

よだれ鶏風のたれをうどんに合わせたやみつき味のアイデアレシピ。辛さはラー油で調節するので、ぜひお好みの刺激でお楽しみください。

うどんはレンチンしてから水でよく冷やします。中華風のたれで和え、ねぎやごまをトッピング。卵は卵黄なら濃厚、全卵ならつるっと仕上げに♪

冷やし中華は中華麺をゆで、具の準備をしてと意外と大変。ゆりさんレシピなら、うどんをチンして野菜やツナ缶をのせるだけとお手軽です。

豆乳＋チーズのコンビで濃厚なクリームソース風に！めんつゆ味をベースに、お好みでラー油や黒こしょうのパンチを効かせて召し上がれ。

ミートソースもうどんもレンチン加熱一発で完成です。あれば温泉卵や粉チーズをトッピングするとまろやかに♪お子さんウケも◎な一品です。