ほうれん草と茹で卵のごまマヨツナサラダ

こんにちは！
四万十みやちゃんこと宮崎香予です。

今回は、今旬のほうれん草とツナ缶を使ったサラダを紹介します！
すりゴマ＋マヨネーズで、子供から大人まで
喜んで食べていただけるサラダです。
ほうれん草が苦手な子供さんも、
これならきっと食べてくれるハズです…♪
パンにも、ごはんにも合いますよ♪
■ほうれん草と茹で卵のごまマヨツナサラダ　

【材料】…2～4人分
・ほうれん草　200g
・人参　30g(正味)
・ツナ缶(油漬け)　1缶(70g)
・ゆで卵　2個
A
・マヨネーズ　大さじ4
・すりごま　大さじ2
・醤油・砂糖　各小さじ1

【作り方】

1.
ほうれん草は茹でて固く絞り、3cm幅程度に切る。
人参は千切りにし、さっと茹でて絞る。

2.
ボウルにツナ缶(油も)、食べやすい大きさに切ったゆで卵、1、Aを加えてよく和える。　

冷蔵庫で2～3日程度は保存可能です。

後一品という時にも活躍するサラダです♪
よかったらお試しくださいね♡

最後までご覧くださりありがとうございます。