食材1つでOK！レンジで時短！「こくうま新玉ねぎのステーキ」

こんにちは。ぱおです。

今日ご紹介するのは、「レンジで時短！こくうま新玉ねぎのステーキ」です。

電子レンジで加熱してからフライパンでソテーするので、時短になりますよ♪

新玉ねぎがとろ～っとやわらかく、ジューシーな甘さで絶品！

コンソメバター醤油で味付けをした、こくうまな新玉ねぎのステーキです。

「レンジで時短！こくうま新玉ねぎのステーキ」レシピ

材料

新玉ねぎ…大2個（400gくらい）

バター…15g

Aしょうゆ、みりん、酒、水…各大さじ1

A砂糖…大さじ1/2

Aにんにくすりおろし…小さじ1/4

Aコンソメ顆粒…小さじ1/2

ブラックペパー、パセリ…各少々

作り方

1. 新玉ねぎは芯の部分を残して、4等分に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで５分加熱する。

2. フライパンにバターを入れて熱し、1の玉ねぎを焼く。蓋をして蒸し焼きにする。焼き色がついたら違う面に変えながら全面を5分くらい焼く。

3. 玉ねぎ全体がしんなりしたら、合わせておいたAを加えて玉ねぎを煮絡める。

たれにとろみがついたら、玉ねぎに絡めて完成～！！

ブラックペパーとパセリのみじん切りをかけていただきま～す！！

こんがり香ばしい新玉ねぎが甘くておいしい～～！！

フォークで抑えて、半分にカットしながら食べると食べやすいです。

とろ～っと新玉ねぎが絶品の「新玉ねぎステーキ」でした～！！

みなさん今日も最後までご覧くださりありがとうございます。