シャキシャキ甘い！生「白菜」がモリモリ食べられる和え物・サラダ

ツナとごま、かつお節のコクが、白菜の甘みを引き立てます。白菜を塩水に少し漬けておくと、作り置きしてもシャキシャキのまま♪

生の白菜を、明太子とツナ、ミックスビーンズとともに、めんつゆマヨで和えたらできあがり。パンにもご飯にもよく合います。

カリカリのベーコンが、シャキシャキの白菜にマッチ。味付けはしょうゆとレモン汁、オリーブオイルをかけるだけなのでかんたんです。

塩と塩昆布、ごま油だけというシンプルな味付けながら、ご飯が進むおかずになりますよ。白菜の水気は、しっかりしぼっておくのがコツ。

鶏ガラスープの素とオイスターソースをベースにした、中華風の和え物です。旨味たっぷりで、ビールもグビグビすすみそう♪