野菜ひとつで！「白菜×かつおぶし」のシンプル副菜

塩揉みした白菜を、かつおぶしと塩昆布で和えるだけ♪酢のさっぱり感も手伝って、白菜をたっぷり食べられます。唐辛子を振ってもおいしい！

白菜は繊維を断つように切ってシャキシャキ食感に。さわやかな山椒の香りがアクセントになった、大人向けの一品です。

白菜に熱湯をかけると、食感よく彩りもきれいに仕上がります。ツナとかつおぶしの旨味コンビで、白菜をぺろりと食べられそう！

かつおぶしとしょうゆの風味が効いた和風コールスローです。白菜は水分をよく絞るのがポイント。ごまの香りも食欲をそそります。