子どもも大人もよろこぶ♪「鶏もも肉×ケチャップ」レシピ

デミチキチーズのせ

#デミチキチーズのせ🧀
①鶏もも肉(300g)を一口大にきり、塩胡椒少々薄力粉(大2)をまぶす。
②フライパンに油(少2)をひき中火で熱し①を入れ焼き色がついたら返し、5分加熱。
③ ケチャップ (大4)ウスター(大2)砂糖(小1)コンソメ(小1/2)を入れ、沸々させチーズ(50g)をのせフタをし1分蒸す。 pic.twitter.com/xmDBpTyz72

— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) July 28, 2023

チーズと合わせたレシピです。とろ～りとろけたチーズに胸が弾んでしまいますよ♪ウスターソースを加えることで、奥深い味わいに。やみつき必至の一品です！

鶏肉と春キャベツのトマみそ蒸し

材料（2人分）
鶏もも肉　1枚（250g）
春キャベツ　250g
トマト　小2個（240g）

[A]
酒　大さじ1
ケチャップ　大さじ2
みそ　大さじ1
塩　小さじ1/4

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) May 16, 2024

トマトや春キャベツと合わせたレシピです。フレッシュさとさわやかさのある一品で、今の季節にぴったり。フライパンに具材をのせたら、火が通るまで10分蒸してくださいね♪

ヤンニョムチキン

まかないで作ったら一瞬でなくなった韓国チキン！！

【材料】
鶏もも肉…..1枚(約300g)
料理酒…..大さじ2
醤油…..大さじ2
生姜チューブ…..2cm
片栗粉…..適量
サラダ油…..適量

（ヤンニョムソース）
ケチャップ…..大さじ2
醤油…..小さじ1
ウスターソース…..小さじ1
コチュジャン…..大さじ1… pic.twitter.com/J8YPaPeO4u

— 森シェフ (@yohtaro007) April 5, 2023

仕上げにくだいたカシューナッツと合わせていただくレシピ。ソースにいちごジャムを混ぜるのがおいしさの秘訣。カシューナッツの香ばしさや食感もよいアクセントになります♪

鶏肉のマヨケチャップ炒めクリームチーズ和え

【作り方】
・ケチャップ、マヨネーズ、みりん大さじ2ずつ、醤油小さじ2を混ぜて合わせ調味料をつくる。
・袋に鶏もも肉160g、合わせ調味料の半量、にんにくチューブ小さじ1/2を入れて漬け置く。
・フライパンで肉を焼き、キャベツ3枚、玉ねぎ1/2、しめじ1/4パックを塩コショウで炒める。
↓続き↓

— いちたどん(Toco’s Kitchen) (@ichitadon_com) December 4, 2020

クリームチーズやキャベツ、玉ねぎ、しめじと合わせた具沢山なレシピです。濃厚な味わいでおつまみにもぴったり。詳しいレシピはリプライ欄をチェックしてくださいね♪

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鶏もも肉とケチャップを使ったレシピをご紹介しました。どれも食べたら元気が湧き出てきそうな味わいですよ。みなさんもぜひ作ってみてくださいね！