ホクホク止まらない！ともきーたさんの「じゃがいもおつまみ」レシピ

レンチンやみつきポテト

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レンチンだけで作れるお手軽おつまみ！マヨネーズで和えてからチンすると、ソテーみたいになっておいしいですよ♪

ポテトとチキンのバルサミコにんにく照り焼き

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牡蠣だし醤油とはちみつを使ったたれが絶品！仕上げの黒こしょうで味が引き締まります。ワインやビールのおつまみにぴったりです。

じゃがベーハニマスペッパー

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ベーコンの旨味を吸ったじゃがいもがおいしい♪甘酸っぱいハニーマスタードとめんつゆの和風味が絶妙にマッチします。

じゃこごま和風ポテサラ

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マヨネーズを控えめに、ごま油の香りを楽しむポテトサラダです。じゃこやごまの風味がよく、大葉のさわやかさがアクセントに◎。

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じゃがいもを主役に、身近な材料で作れるおつまみをご紹介しました。ともきーたさんのレシピを参考に、さっそく晩酌のお供に作ってみてはいかがでしょうか♪

ともきーた(@tomokeetaito)さん

フーディストノートアンバサダー。岡山在住の料理研究家。手軽な材料で失敗なくスピーディーに作れる「ちょっぱや」レシピが大好評。野菜をふんだんに使ったヘルシーおかずやヘルシースイーツも人気。著書『ともきーたの体すっきり！ちょっぱや超高速 10分おかず』『ともきーたの体すっきり！ちょっぱや超高速 節約おかず』（いずれも主婦の友社）はともに重版に。

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「ちょっぱや超高速！ともきーたの体すっきり10分おかず」