つるんとおいしい♪抱えて食べたい「豚バラ肉×春雨」レシピ

豚肉とにらのカレートマト春雨

作り方（2人分）
豚バラ薄切り肉　60g
春雨　　40g
トマト　1個
ニラ　　1/2束
にんにく　1/2かけ
油　　　　小さじ1
カレー粉　小さじ1

[A]
酒　　大さじ1
砂糖　小さじ1
しょうゆ　大さじ1
水　　　　150ml

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) March 31, 2024

カレーのスパイシーな香りがクセになる一品です。パンチのある風味とトマトのほどよい酸味が相性ぴったり！煮込み時間は、ふたをして弱火で5分間とのことです♪

ねぎ塩豚バラ春雨

ネギ塩豚バラ春雨です😆

レモンとネギでさっぱり食べれます😆

これはご飯に乗っけて掻き込みたくなるやつですよ✨

今回はキクラゲを入れましたが、余った野菜入れて下さい！#料理　#おうちごはん　#料理男子　　#料理好きな人と繋がりたい　#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/DnlEU08bPm

— AK’s kitchen (@AKskitchen2) August 10, 2023

レモンの風味が魅力の一品です。食べてるうちはにんにくの香りに食欲がそそられますが、ねぎのさわやかな辛味も相まって後味はさっぱり。いくらでも食べられそうです。

豚肉と残り野菜のチャプチェ

【豚肉と残り野菜のチャプチェ】

1.豚バラ150gは3cm幅に切る。玉ねぎ1/2個は薄切り、人参1/3本とピーマン1個は細切りにする

2.フライパンにごま油小2を熱し、1を炒めて火を通す

3.［水150ml、砂糖・醤油・オイスター各大1］と春雨40gを加えて4分程炒め煮し、ごまを振る#簡単レシピ#チャプチェ pic.twitter.com/rGCIVTAzkB

— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) June 24, 2021

ごま油が香る、甘辛い味わいの一品です。きのこや小松菜、長ねぎなど、おうちにあるものでアレンジするのもおすすめとのこと。冷蔵庫がスッキリするのはうれしいですね♪

豚バラ白菜と春雨のとろみ煮

\ 別茹で不要 /
【豚バラ白菜と春雨のとろみ煮】

春雨は煮ながら戻すので手間が省ける上、味がしみしみ😋💕

クタクタに煮込んだ白菜はとろとろで甘く、狙って食べたくなる美味しさ！

しょうが入り＆とろみつきで身体もポカポカ温まりますよ～♡https://t.co/Z0ebJBaWgt pic.twitter.com/54tF1e1t5c

— Yｕｕ｜料理研究家 (@innocence_yuu) December 25, 2021

とろみのあるスープでいただく一品です。ぐつぐつと煮込まれた白菜はとろっとろに♪しょうがも入っているので風味もよく、肌寒い日にはぴったりな一品です。

春雨でカサ増し！豚バラキムチ炒め

🫰🏻#推し活節約メシ🫰🏻
【春雨でカサ増し！豚バラキムチ炒め】

📝レシピ(1人前約250円)
・豚バラ肉　70g
・キムチ　70g
・春雨　30g
・ごま油　大さじ1
・醤油　小さじ2
・鶏がらスープの素　小さじ1
・すりおろしニンニク　小さじ1
・水　100ml

🥷＜春雨も相まってするする食べれちゃう！ pic.twitter.com/3OjSFyZt0v

— 黒子🌈🕒 (@Kuroko_Cooking) October 6, 2023

ほどよい辛さが魅力の一品です。キムチの旨味やシャキシャキ感、にんにくの香りにやみつき必至！使う調味料もおうちにあるものばかりなので、気が向いたらすぐに作れますね。

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どれも手軽に作れるものばかりなので、忙しい日のおかずにも◎。ぜひ気になるレシピから試してみてくださいね♪