冷凍パイシートで簡単！見た目もおしゃれな「オープンアップルパイ」

こんにちは。フーディストノートアンバサダーのひろまるクックです。

冷凍パイシートにりんごをのせて焼くだけ！とても簡単に作れるアップルパイです。 やわらかいりんごとサクサクのパイが楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

おしゃれな「オープンアップルパイ」レシピ

調理時間

20分（オーブンで焼く時間を除く）

分量

4個分

材料

• 冷凍パイシート…1枚
• りんご…1個
• グラニュー糖…50g
• シナモン…少々
• 卵黄…1個分
• 水…小さじ1
• はちみつ…適量

作り方

1. りんごは5mm～10mmの輪切りにして芯を抜く。

2. 冷凍パイシートを1～2分解凍したら4等分し、めん棒で少し伸ばして、四隅から約1cm内側に切れ込みを入れる。

※四隅の間は切らないよう、注意してください

3. りんごにグラニュー糖とシナモンをまぶし、2のパイシートにのせ、切れ込みを入れた部分で包む。

4. 卵黄と水を混ぜた卵黄液をパイシートに塗る。

5. 220℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。りんごに竹串を刺してやわらかければ焼き上がり。

6. ケーキクーラーにのせて冷ましたあと、はちみつを塗る。

ひろまるクックさん

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